El 4º Congreso Federal Ganadero organizado por Rosgan dejó una agenda clara: aprovechar la ventana internacional, mejorar eficiencia y trazabilidad, invertir en infraestructura y ordenar el marco sanitario para sostener un crecimiento sostenido de la producción y las exportaciones.
Categoría: AGRO
El acuerdo con Estados Unidos, una gran noticia para la Argentina, y también para la Provincia de Buenos Aires
Implica una ampliación del acceso al mercado norteamericano, para el acero, el aluminio y la carne vacuna. La carne implicará un ingreso adicional de 600 millones de dólares al año.
La milanesa se convierte en el plato preferido de los consumidores a la hora de comer pollo
Según una encuesta, el 99% lo elige como la opción predilecta de carne aviar. Más de la mitad la consume entre 1 y 3 veces por semana.
Cómo hacer la transición hacia una “agricultura de paisajes”
El reemplazo de barbechos químicos por cultivos de servicios y la conversión de malezas invasoras en vegetación de valor para polinizadores es una primera señal. Con voluntad política, instrumentos financieros adecuados y programas de extensión intensivos, se empezarán a ver resultados.
Las razones que anticipan varios años de buenos precios ganaderos
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos proyecta entre cinco y diez años de precios internacionales firmes. En el plano local, gana atractivo la búsqueda de un mayor peso de faena.
¿Qué tan lejos estamos del pico histórico de precios del ganado del año 2022?
El precio medio en dólares del novillo de los cuatro países del Mercosur ya alcanzó los máximos de ese año.
El informe del USDA sacude al mercado: ¿la soja está ante una caída silenciosa que nadie quiere admitir?
El nuevo informe del USDA llegó con datos que, en apariencia, ofrecían cierto alivio para el mercado de soja. Sin embargo, la reacción inmediata fue un retroceso marcado en los precios.
“La inteligencia artificial y el marketing de la carne”, en un nuevo paradigma del consumo
Lo expuso Adrián Bifaretti, jefe del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, en el 4º Congreso Federal Ganadero del Rosgan.
Sorpresivo giro en las exportaciones del producto que más dólares genera en la Argentina: “Llegó a más del 35% del planeta”
La harina de soja representó más del 13% de las exportaciones nacionales Caída de Europa y avance de Asia.
“Vanguardia tecnológica, el futuro del desarrollo”
Referentes del agro lo analizarán este jueves en el Malba, en un ciclo organizado por Clarín.
