La faena bovina se derrumbó un 11% en un año pero el peso amortiguó la caída de la producción de carne

La faena bovina se derrumbó un 11% en un año pero el peso amortiguó la caída de la producción de carne
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  • En septiembre, fue la más baja desde enero de 2022.
  • En los primeros nueve meses del año, la producción de carne bovina se ubicó 154,9 mil toneladas por debajo del mismo período de 2025.

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