Ganadería a dos velocidades: menos stocks en campos chicos y más en las grandes empresas

Ganadería a dos velocidades: menos stocks en campos chicos y más en las grandes empresas
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  • Desde 2012, los establecimientos con menos de 500 cabezas perdieron el 22% de su rodeo.
  • Los de mayor escala lo incrementaron un 15%.
  • Qué pasa con las exportaciones a Japón.

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