Ante el escenario climático asociado al fenómeno de El Niño, el Gobierno de Santa Fe trabaja en la prevención y asistencia destinada a reducir el impacto sobre la producción agropecuaria, especialmente en las zonas ganaderas del norte provincial. Se analiza la implementación de encierros transitorios en distintos puntos estratégicos, entre ellos Villa Minetti, Tostado, San Cristóbal, Vera y sectores ubicados sobre la Ruta Provincial 1.
El secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mantaras, explicó las estrategias que impulsa la Provincia para fortalecer la resiliencia de los establecimientos productivos y asistir a pequeños y medianos productores frente a la emergencia climática. El manejo del agua, el suelo y el monte son los principales ejes de trabajo.
Ante el escenario climático asociado al fenómeno de El Niño, el Gobierno de Santa Fe puso en marcha una estrategia de prevención y asistencia destinada a reducir el impacto sobre la producción agropecuaria, especialmente en las zonas ganaderas del norte provincial.
Durante una entrevista, el secretario de Agricultura y Ganadería, Mantaras, señaló que la gestión provincial trabaja sobre tres pilares fundamentales: el manejo y conservación del suelo, el manejo del agua y el manejo del bosque o monte. En este sentido, remarcó la importancia de avanzar en una planificación estructural de los establecimientos productivos.
Según explicó, un campo correctamente intervenido presenta mayores posibilidades de afrontar un evento climático adverso. El diseño de los predios, el manejo de los excedentes hídricos, las parcelas, los caminos internos y la construcción de lomas donde la hacienda pueda refugiarse y descansar ante posibles anegamientos son algunos de los aspectos considerados fundamentales.
Recuperación de bases operativas
Como parte de las acciones de emergencia, la Provincia trabaja en la recuperación y equipamiento de Estancia Las Gamas y del centro operativo ubicado en Tacuarendí, que funcionarán como bases para organizar la asistencia en el territorio.
En estos espacios se prevé el acopio de rollos de pasto y granos, que posteriormente serán distribuidos entre pequeños y medianos productores. Para garantizar que la ayuda llegue a quienes más la necesitan, se articulará la logística con organizaciones vinculadas a la agricultura familiar.
Además, se analiza la implementación de encierros transitorios en distintos puntos estratégicos, entre ellos Villa Minetti, Tostado, San Cristóbal, Vera y sectores ubicados sobre la Ruta Provincial 1.
Mantaras aclaró que se trata de una herramienta pensada para situaciones puntuales: serán “encierros cortos”, destinados a permitir que los productores puedan acomodar temporalmente sus rodeos ante condiciones adversas, sin que los animales permanezcan allí durante períodos prolongados.
Un rodeo que llega con menor carga
Respecto de la situación ganadera, el funcionario destacó que el norte santafesino llega al actual escenario climático después de atravesar tres años de sequía, una situación que provocó una reducción de la carga animal.
En departamentos como Vera, sostuvo, los campos no se encuentran superpoblados, ya que la propia dinámica de la sequía obligó previamente a los productores a realizar un ajuste de sus rodeos. Esta circunstancia, consideró, genera mejores condiciones para afrontar la llegada de un período de excesos hídricos.
A su vez, existe una diferencia importante respecto de otras emergencias climáticas: la hacienda actualmente mantiene un buen valor de mercado. Esto permite que, aunque desprenderse de animales implique resignar capital productivo, el productor pueda evaluar alternativas como reducir el rodeo, vender parte de la hacienda o trasladarla a establecimientos con disponibilidad de pastaje.
Priorizar las madres
En este contexto, una de las principales recomendaciones es realizar una selección estratégica del rodeo. La prioridad debe estar puesta en conservar las hembras y las madres, consideradas por el funcionario como las “fábricas” de terneros.
La estrategia apunta a sostener la capacidad productiva futura de los establecimientos y, al mismo tiempo, aprovechar las posibilidades que ofrece el mercado para reducir la presión sobre los campos cuando resulte necesario.
Mantaras también señaló que buena parte de los novillos gordos, animales de invernada y vacas de descarte ya salió de los establecimientos, algo que responde al movimiento habitual de los rodeos en esta época del año y permite llegar al período crítico con una menor concentración de animales.
Mejorar los indicadores productivos
La emergencia climática también puso en agenda una problemática estructural del sector: los bajos índices de preñez, destete y producción de terneros que registra parte de la ganadería provincial.
Desde la Secretaría se busca trabajar en un manejo agronómico y ganadero superior para mejorar esos indicadores, sin descuidar la sanidad animal. En ese punto, se plantea una articulación permanente con organismos nacionales como SENASA.
De esta manera, la estrategia provincial no se limita a responder ante una eventual inundación, sino que busca fortalecer la resiliencia de los sistemas productivos, mejorar su infraestructura y acompañar a los productores para que puedan atravesar el fenómeno de El Niño preservando, en la medida de lo posible, su capacidad productiva.
FUENTE: RADIO AMANECER
