El reconocido cocinero visitó el establecimiento hidropónico “Vequa”, ubicado en General Rodríguez.Recorrió las instalaciones junto al titular de la empresa, Donald MacGillivray, y luego cocinó una receta con la cosecha del día: ensalada de espinaca baby.
“Del campo a tu mesa”, con Christian Petersen: cómo es producir verduras sin suelo
